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2009年08月03日

キッチンでダッチーオーブン

キャンプで上手にダッチオーブン料理を作れるように
キッチンでもダッチオーブンを使って料理をしてみますニコニコ

我が家のダッチオーブンはこちら
ナチュラムにて購入の　ロッジコンボクッカー　です！
キッチンでダッチーオーブン
我が家はIHのため、IH使用のシリーズを購入しました。
本当にIHで使えるのか不安で、今までキャンプ以外では使った事がなく・・・
箪笥のこやし　になっていましたが、
最近試してみると、問題なく使えるようなので、
これからキッチンでも活躍したいと思いま～すアップ

美味しいダッチオーブン料理を目指すぞーグー

まずは、簡単に「赤エビ蒸し」を作ってみました。

こちらのエビは、先日の海浜公園オートキャンプ場の帰りに、
日生の「五味の市」にて３００円で購入したエビです。
赤エビは、この時期瀬戸内海でたくさん採れるエビだそうです！

キッチンでダッチーオーブン

ただ、少量の水を入れて蒸すだけ・・・
　　　　･
　　　　・
　　　　・
しばらくすると完成！
プリプリで美味しいですーＯ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪

ダッチオーブンで作らなくても美味しいのかもしれませんが・・・
それは分かりません(^-^;

これからいろいろなダッチオーブン料理に挑戦です♪




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Posted by しー at 20:10│Comments(5) │ダッチオーブン料理
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この記事へのコメント
美味しそーですねぇ～(^O^)
家でも使える道具は、重宝しますよね!!
ウチでも ダッチオープン使って いろいろ作ってます。 ようするに フィールドで失敗しない様 練習を兼ねてるんですけどね(^^;
それにしても 海老ちゃんが美味しそう(^～^)
少し 分けて下さいよぉ～(・∀・;)
Posted by Yosshy at 2009年08月03日 20:25
手ごろなサイズのコンボクッカーですね＾＾
家庭用ダッチとしてはちょうどいいサイズだと思います。
このコンボクッカーを使用してのレシピ本も出ていますので色々試してみられたらどうでしょう？
あんまり神経質にならずにザツにやる方が結構美味しく出来上がったりしますよ（笑）
私もこのサイズのダッチが欲しいっす＾＾；
Posted by sazaby at 2009年08月03日 20:40
To　Yosshy さま

私もおうちで練習します（笑＜ダッチオーブン
お勧めの料理があったら教えてください♪

いつか丸鶏のローストキチンに挑戦したいのです(￣0￣)/ オォー!!
Posted by しー at 2009年08月04日 16:25
To　sazaby　さま

私はもう一回り小さいサイズが欲しいなぁ～
と思っています(^-^;
いつか買いたいなぁ～
でも、今度はメンテナンス不要と評判の、
ユニフレームでしたっけ？
あっちが欲しいです・・・
メンテナンスが面倒です　(‥;)
Posted by しー at 2009年08月04日 16:28
メンテナンスが面倒ならステンレスダッチがオススメですよ＾＾
ほんと手間いらずですから。
ちょっとお値段張りますが、手軽にダッチ料理できますから私は重宝してます。
私もロッジのスキレットはサビサビにしてしまいましたクチですので＾＾；
Posted by sazabysazaby at 2009年08月04日 21:31
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