青空スケッチ！

  

ダッチーオーブンについて教えてくださいー

先日の赤穂海浜公園ACにて、
ダッチオーブンに焦げが付いてしまったので、
家に帰って焦げとりをしました。

お湯を沸かして、重曹を入れてグツグツ

頑固な焦げは、木ベラでガリガリ・・・

やっと綺麗になり、油をぬります。
すると・・・
キッチンペーパーは真っ黒なんです


ダッチオーブンに油をぬる時にいつも思うのですが、
こんなに黒くてよいのでしょうか？
スモークをしたりするので、煤しょうか？

このまま黒くていいのかなぁ？